Toute la publicité repose ici sur deux idées fortes : permettre de cuisiner bon marché (grâce au succédané de viande), et "faire savoir" que dans "la haute" on cuisine comme ça aussi. Toutes les petites gravures mettent en scènes des barons, des préfets, etc... qui réclament du Liébig à leurs gens de maison. C'est drôle comme tout...
Dans mon prochain post, on quittera un peu l'univers des cuisines, mais pas celui des vieux livres, pour rejoindre les salles de classe, le concours d'académie, et un petit village du nord de la France entre les deux guerres. Tout ça par le seul truchement d'un .... livre de géographie !
à bientôt et bonne fin de w-e.
Silène
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